黑水虻是屬于雙翅目水虻科的一種，取食范圍非常廣泛，特別喜食餐廚垃圾。用黑水虻處理餐廚垃圾，不但具有環(huán)保價值，還具有很高的經(jīng)濟價值。黑水虻處理餐廚垃圾的工藝流程包括以下幾個方面：

1.預(yù)處理

對餐廚垃圾進行卸料、輸送、破碎、脫水等處理，將餐廚垃圾中的包裝袋、可樂瓶等無機物質(zhì)分離出來，為后續(xù)的黑水虻處理做好準備。

2.黑水虻處理

預(yù)處理后的固渣輸送至均值攪拌機，通過專用磨漿機加工，加工后送達投料系統(tǒng)，投喂給黑水虻，黑水虻進食轉(zhuǎn)化為物料。

3.蟲砂分選與加工

黑水虻養(yǎng)殖完成后，通過多功能工作站的翻盒系統(tǒng)，將鮮蟲和沖砂等混合物從養(yǎng)殖盒中倒入集料漏斗，滑入皮帶輸送機后，經(jīng)多級皮帶輸送機把混合物送到滾筒篩選機。黑水虻專用滾筒篩選機，可以將黑水虻和蟲砂有效分離，并經(jīng)過不同的輸出口分別進入鮮蟲送帶和蟲砂輸送帶，進入各自的緩存?zhèn)}，鮮蟲將由微波烘干機或清洗蒸煮流水線進行加工，經(jīng)散熱處理后包裝或速凍冷藏后，入庫待售，蟲砂由于還含有一定比例的水分，需自然晾干或經(jīng)設(shè)備干燥后進行包裝，入庫待售。

黑水虻處理餐廚垃圾的優(yōu)勢有：

1.高效

餐廚垃圾經(jīng)預(yù)處理后，形成干凈、均勻的漿料，餐廚漿料經(jīng)過黑水虻自動生產(chǎn)線、自動控制生長環(huán)境，8天左右長成適合商品化的幼蟲。

2.環(huán)保

黑水虻處理餐廚垃圾的過程中不會產(chǎn)生二次污染，能夠消滅餐廚垃圾中的病菌，可將餐廚垃圾中的有機物質(zhì)轉(zhuǎn)化為自身物質(zhì)。

3.經(jīng)濟效益

黑水虻將餐廚垃圾吃掉，而黑水虻本身含有豐富的蛋白質(zhì)，最終可獲得有機肥和黑水虻鮮蟲產(chǎn)品，可進行售賣獲得經(jīng)濟效益。

4.資源化利用

黑水虻處理餐廚垃圾，可得到有機肥和黑水虻鮮蟲產(chǎn)品，實現(xiàn)了資源循環(huán)利用。

利用黑水虻處理餐廚垃圾解決了飼料同源性問題，也解決了餐廚垃圾的處理問題。